常滑市 せんべい
えび匠 津多屋

「えびの味」がする
おせんべいとは違います。

大野町駅の真正面にえびせんべいのお店「津多屋」はある。大野駅もかっては特急が停車する駅で、大野を訪れる観光客もいたであろうことを想像すると隠れた史跡になってしまうのかと惜しまれる。お店の商品を占めるせんべいの素材のほとんどが伊勢湾や三河湾で捕れた地元の産物だ。大量生産で風味だけ「えび」に似せた商品が多いなか本物の素材のみが持ち得る風味や味を食する事ができるのは、贅沢な事に違いない。店においては店主の笑顔が素晴らしい。そのせいか、えびせんべいも、ひとつひとつがあたたかく微笑んでいようだ。





本来えびのもっている風味や味を楽しみたいならまず「松風(上)」がおすすめ。えび本来の持ち味を存分に引き出したえびせん。封を空けた瞬間からえびの香が飛び出して来ます。
もうひとつおすすめが「えびあられ(左)」煎(い)ったえびせんで口のなかで咬む事により水分とからんでじわっとえびの甘味が広がります。



津多屋は大正2年創業の老舗せんべい屋。素材の持ち味をいかしたおせんべいを今も焼き続けています。
0120-420-328
常滑市大野町5-84
8:30〜19:30
月末・木曜休み

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