半田市　手打ち蕎麦　古窯庵　半田店

手打ち蕎麦　古窯庵　半田店

7年前にオープン。「旨い店、粋な店」で人気のそば屋さんだ。使われるそばは福井県九岡産。豊かな香りと風味で定評がある。これを「挽きたて、打ちたて、茹でたて」の三たて。そしてほんのり甘味と香りを感じながら、すすっと頂く。思わずいい素材とそば職人さんの技に感謝してしまう。うれしいことに各地の多彩な地酒や三河地鶏などを使ったメニューも揃ってる。三河地鶏の「きも刺し」「もも塩焼き」（いずれも530円）は、しっかりした肉に旨味がたっぷりと評判の逸品。鹿児島県産の「軍鶏（しゃも）すき」もおすすめ。〆に出る「軍鶏汁そば」そば屋さんならではの馳走だ。お楽しみはその日の大将のオススメ。メニューが書かれている黒板に注意しよう。3年前に常滑のやきもの散歩道に常滑店がオープンしている。

くつろげるゆったりとした2階の座敷
旨いそば、料理、お酒を頂こう

	TEL 0569-26-2225 半田市中町3-70 11:30～14:30(LO14:00) 17:30～22:00(LO21:30) 月曜休み（祝日の場合営業、翌日休み）　Ｐ有 ●常滑店常滑市栄町4-87 TEL 0569-35-8350 11:30～16:00（夜は要予約）月曜休み（祝日の場合営業、翌日休み）